La Banana Canaria è la coltura più importante delle Isole Canarie e, per decenni, la sua industria è stata coinvolta nella crescita economica dell'Arcipelago.

La coltivazione della banana inizià nel Sud-Est asiatico, tra l'India e la Malesia, nel V secolo arrivò in Africa passando attraverso il Madagascar e da lì si diffuse alle coste del Mediterraneo nel secolo successivo. Arrivò alle Canarie dalla Guinea Equatoriale, introdotta da esploratori portoghesi. La storia è convinta che, una volta che ebbe preso piede nelle isole, gli spagnoli la introdussero nei territori americani durante i viaggi di colonizzazione del Nuovo Mondo.