Io sono una buongustaia a cui piace sperimentare nuovi gusti e sapori.
Questa è una ricetta un pò diversa da quella che noi italiani già conosciamo: rotolini di verza, con carne macinata e riso, cucinati in un intigolo di salsa di pomodoro e panna...
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La bavarese alla menta è un dolce dal sapore fresco e delicato. La quantità di menta si può variare per avere un sapore più o meno intenso. E' un dolce al cucchiaio morbido e delicato.
Quando la bavarese alla menta è ben rassodata guarnitela con dei...
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Raccogliete la panna in un contenitore metallico e montatela con la frusta elettrica: per una migliore riuscita raffreddate il contenitore nel freezer prima di utilizzarlo; aggiungete lo zucchero a velo e lavorate ancora il composto con la frusta. Ri...
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Una ricetta di un ottimo primo piatto di pasta, facile e veloce. Un primo piatto molto salutare in quanto i fagiolini sono poveri di calorie.Pulite i fagiolini e la rucola. Preparate il sugo per condire i ...
Servite i ravioli di rucola e fagiolini ...
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Un semplice incontro di abitudini culinarie con la necessità degli abitanti delle città di fare tutto in fretta che ha avuto un grande successo.
Domenica scorsa nella città di Sandwich, a sud-est dell'Inghilterra, si è celebrato il 250° anniversar...
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Ecco un dessert davvero goloso, fresco e perfetto anche come merenda per i bambini. Prima di mettervi ai fornelli. Lavate con cura due limoni non trattati e grattugiate la scorza (solo la parte gialla, perché quella bianca è amara). Poi spremete il s...
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Richard Gere brinda al Brunello di Montalcino. Per oggi ho scelto per voi una notizia un po’ più leggera, che non fa bene solo al gusto, ma anche agli occhi. L’attore ha scelto la Tenuta San Filippo, piccola realtà del territorio di Montalcino, per u...
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Le frittelle di fiori di zucca rappresentano una ricetta tradizionale napoletana molto gustosa. Sono un'idea sfiziosa per un aperitivo, un'antipasto e ottime anche come secondo piatto.La ricetta è semplice e veloce e il risultato sono delle frittelle...
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L’incubo della prenotazione potrebbe diventare un lontano ricordo, grazie alla tecnologia. Esiste una nuova app davvero utilissima. Debutta in Italia misiedo.com, sito internet e app per iPhone dove poter verificare la disponibilità e riservare un ta...
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Ho ricevuto in regalo una splendida, e buonissima, colomba Flamigni. È un prodotto davvero eccellente e anche se la Pasqua è passata da un po’ dovremmo essere in grado di consumare questi dolci durante tutto l’anno. Sono, infatti, la base per dolci p...
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