Quando Cosmo de La Fuente, alias Carlos, approdò in Italia, aveva un contratto discografico con un’etichetta di Milano. Era un cantante di strada e, scoperto durante una delle sue serenate, fu scritturato. Portò al successo ‘Bailando Meneaito’ (ballatissimo ancora oggi) ; Baile Tropical; Tormento de Amor (che ha scalato anche le classifiche di Miami); e molte altre.
Cosmo dalle mille risorse: attore, scrittore e redattore di ricercatissimi articoli che appaiono ovunque. I suoi temi sono il Venezuela, Chavez e il diritto di famiglia dei papà separati. Cosmo ha un altro merito però. Ha portato in Italia non solo la musica latina negli anni Ottanta, ma anche il folklore, la cultura e la cucina venezuelana.
Il suo Sabor Tropical, alle porte di Torino, è diventato meta e punto di riferimento di Venezuelani e di tutti quelli che amano la cucina realizzata con con cura, attenzione e autenticità. Spezie e ingredienti venezuelani per assaporare: Hallacas, Arepas, Empanadas, Cachapas, Pabellòn criollo; Parrilla; Platanos e tutto quello che fa parte della tradizione culinaria del paese di Simon Bolivar.
Cosmo ha scritto un libro di successo, che è facile da reperire anche su Internet. Il suo paese e l’amore per i profumi, per le donne , il ricordo di un passato che fa il futuro. Trovi spesso Cosmo proprio al Sabor Tropical, il quartier generale delle sue idee e della sua musica. Cuoco esperto ha fatto si che gli italiani conoscessero i piatti tipici venezuelani. Con amore e passione.
Con una rapida ricerca in google o in qualsiasi motore di ricerca, potrai renderti conto di quanto sia presente questo artista che sa parlare con il cuore. Il Venezuela di Cosmo nel libro “Ancora una volta ho perso il treno”. Da leggere tutto d’un fiato. Seguitissimo dai suoi fan.
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